コース詳細

《4月~10月限定》《5日前までに要予約》《ディナー限定》のどぐろコース/お1人様16500円(税込)

16,500円(税込)

  • 8品
  • 1名~

日本海のご馳走、のどぐろ。その脂ののりの良さから「白身のトロ」とも呼ばれます。塩焼やお造りなど、様々な食べ方でのどぐろを目一杯ご堪能いただける贅沢なコースをご用意いたしました。特別な日のご会食や大切な方とのご夕食に、心ゆくまで贅をお愉しみください。

コースメニュー

■『のどぐろコース』お品書き一例

≪前菜≫のどぐろ塩焼/ほか季節の前菜

≪椀≫季節のお吸い物

≪造り≫のどぐろ焼き霜造り/季節の二種

≪煮物≫のどぐろ蓮蒸し

≪強肴≫のどぐろソテー

≪酢物≫季節の酢の物

≪食事≫のどぐろ炊き込みご飯

≪甘味≫季節のデザート

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※あくまで一例です。仕入れ状況等により内容は変わります。

※こちらのコースは【4月~10月限定】でのご提供となります。

予約可能曜日
月~日・祝日・祝前日
滞在可能時間
2時間
予約締切
来店日の5日前12時まで

2026/10/09 更新